舌尖上《魅力中国城》来了华少为三江鱼推介
2017-10-09 15:35:51   来源:中国综艺网   

 国庆佳节,“魅力”不停。10月6日晚7点,央视财经频道《魅力中国城》的舞台迎来两座与水有关的城市。一座是伴随着万里黄河第一坝而崛起的“天鹅之城”河南省三门峡市。而另一座城市则是被誉为“东方麦加城”、“浪漫江城”的重庆市合川区。豫剧名家小香玉、主持人海霞、“中国好舌头”华少、演员大陶虹、张子枫助阵,现场全鱼宴、重庆九宫格火锅、凉粉、桃片等美食让人置身于“舌尖上的魅力中国城”。

  节目中,让人收获颇丰的莫过于那些魅力城市背后的厚重历史。三门峡这座城市因仰韶文化而熠熠夺目,合川钓鱼城发生的那场钓鱼城保卫战,值得每一个中国人铭记。《魅力中国城》,让我们知道自己从何而来,又将去向何处。

  高峡出平湖 人与天鹅和谐共处

  三江交汇处 钓鱼城改变历史打动众人

  舞台上,天鹅姑娘们挥舞着翅膀,翩翩起舞。河南省三门峡市委书记刘南昌缓缓开讲,带观众走进美丽的三门峡。上世纪50年代毛主席一声号令,全国各地的水利建设者齐聚三门峡,发挥中流砥柱精神,新中国第一座大型水利工程三门峡大坝拔地而起,从此高峡出平湖,一座生态宜居之城就此诞生。

  三门峡之所以叫“天鹅之城”,是因为每年深秋上万只白天鹅从西伯利亚迁徙至此,他们在天鹅湖坝引吭高歌、快乐生活。你也许去过世界上很多城市,但在市中心能看到这样的画面大概是绝无仅有。

  激昂的船工号子、合川妹子唱着“太阳出来喜洋洋”,将合川这座美丽的山水城市呈递到观众面前。合川的魅力在于三江--曲江、涪江、嘉陵江,他们从灵山秦岭、大巴山,不远千里奔流而来,汇聚于此,合川也因此而得名。

  合川的魅力还在于钓鱼城,1259年发生在钓鱼城长达36年的“钓鱼城保卫战”,是改变中国历史和世界历史的一场具有重大意义之战,钓鱼城因此被誉为“东方麦加城”、“上帝折鞭处”。演员蔡明就感慨的表示:“每个城市都用了百分百的努力,但钓鱼城真的把我感动到了。”

  合川的魅力更在于它的人文精神。唐代名相张柬之、清代廉吏于成龙,都曾主政合川,留下了许多经典故事。理学鼻祖周敦颐在合川写下了理学的奠基之作《养心亭记》。人民教育家陶行知在合川创办了育才学校,开启了中国现代教育的先河。

  海霞现场“新闻联播” 推介“一生凉粉”

  “中国好舌头”华少为三江鱼狂打call

  “伙计们啊,咱们热闹起来。陕州锣鼓震天吼,地球也要抖三抖,吼得五岳低了头,吼得漫天落星斗……”城市名片的环节,三门峡以锣鼓表演热闹开场。

  陕州地坑院里的穿山灶和十碗席带给观众新奇的感受,“黄金满碗”、“一生凉粉”、“桃林搅饭”、“佛手糖糕”带来最家常的“老家味道”。河南老乡、主持人海霞还用新闻联播的方式推介寓意一生一世、长长久久的“一生凉粉”,让嘉宾的味蕾充分体验了三门峡美食文化的积淀和传承的鲜活味道。

  合川的味道以三江全鱼宴开场。“中国好舌头”华少摇身变大厨,为三江鱼狂打call! 三江鱼吃法颇有讲究,一鳊二岩三青波。鳊鱼色泽细嫩,入锅之后千万不要超过两分钟,那当中咬一口,火锅的汤汁配上鱼肉的鲜美,弹到你的牙齿,切开鱼肉的一瞬间,那感觉岂是一个美妙可以形容的!

  要说合川的味道,还有一个不得不提的百年老字号名小吃--合川桃片。合川桃片的传承人余晓华也来到现场,讲述合川桃片的历史。合川桃片始于1840年,吃起来香甜绵软、反卷不断、回味无穷。因为采用祖传秘方和近20道工序手工制作,所以现在的合川桃片仍然保持着100多年前的风味。

  文化学者蒙曼点评道:“三门峡的城市味道展示的是朴实、是千锤百炼的绵长,合川的城市味道展示的是红红火火的热闹,巴山渝水的热闹。在我看来,鱼火锅更能体现四海之内皆兄弟的感觉,合川是更丰富的味道。”演员蔡明继续发挥幽默本色:“海霞推荐的‘一生凉粉’,让我真的感觉不吃这碗凉粉,婚姻都会很危险,我选三门峡。

  中流砥柱展中国人民族精神

  合川人文教育名片获赞

  在最后的城市名片环节, 三门峡的战队成员豫剧名家小香玉率先开唱“黄河滔滔流不尽……”,接下来距今五千年至七千年前,华夏民族祖先在这里农耕生活的场景在舞台上呈现:采石磨刀砍木、制做精美彩陶成瓢装水、用石竹狩猎,华夏子孙从蒙昧走向文明的分水岭--仰韶文化的生活画面展现在观众面前。

  此后,老子文化、黄河文化、中流砥柱等一张张沉甸甸的文化名片,通过舞台上的生动演绎,带给观众一次次精彩的穿越之旅。文化学者蒙曼感叹:“唯有中流砥柱精神,才是中国人生生不息的民族精神。”

  合川的城市名片,打出人文、戏剧与友谊三张牌。从周敦颐的“香远益清,亭亭净植”到陶行知的“手脑并用,知行合一”;接下来川剧吐火变脸让舞台充满魅力;最后音乐人郭峰和合川的众位领导带领全场同唱《永远》,欢迎大家去合川,也是在对两座城市的友谊表达最美好祝愿。

  最终,竞演比分定格在1336:1307,三门峡成功晋级。

  魅力中国城:让我们知道从何来、去哪里

  如今都市生活节奏快、工作压力大,一档电视节目,能给人带去欢乐,实属不易,《魅力中国城》无疑做到了。节目中不管是嘉宾之间的逗趣、还是每场竞演的欢乐氛围,都能让观众会心一笑。

  除了笑之后,如果还能留下一些思考,那是更难得可贵的收获。《魅力中国城》就是这样一档节目,在欢笑过后,还有魅力城市背后厚重的历史沉淀下来。比如这期节目中三门峡这座城市因仰韶文化而熠熠夺目,合川钓鱼城发生的那场钓鱼城保卫战,值得每一个中国人铭记……可以这么说,观众认真看过《魅力中国城》中呈现的所有节目内容后,国内历史人文到美食美景的各类问题,一定会是如数家珍。《魅力中国城》,让我们知道自己从何而来,又将去向何处。

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